Archivi tag: riso venere

Insalata di riso venere e salmone affumicato

Pubblicato il 25/05/2018 da Dott.ssa Ilaria Conte

Come realizzare questo piatto: 1 – Tagliare le zucchine a dadini e cuocere in padella senza olio con cipolla,  poco sale e pepe 2- Cuocere il riso venere in acqua moderatamente salata 3- Tagliare del salmone affumicato a piccole strisce 4-  … Continua a leggere →

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Riso venere

Pubblicato il 25/01/2016 da Dott.ssa Ilaria Conte

Il riso venere è una varietà di riso integrale dal caratteristico colore viola scuro e per questo è anche conosciuto come “Riso Nero”. Oltre al particolare colore, esso vanta anche di un caratteristico odore che ricorda molto il pane appena … Continua a leggere →

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