Pasta fredda con merluzzo e verdure

IMG_4822

Come realizzare questo piatto:

1 – Tagliare i peperoni verdi (friggitelli) a strisce sottilie e cuocere in padella senza olio con cipolla,  poco sale e pepe

2- Tagliare i pomodorini a crudo

3- Cuocere dei filetti di merluzzo al vapore

4- Unire il pesce alle verdure

5- Cuocere la pasta di semola in acqua moderatamente salata

6-  Unire la pasta al condimento e  condire con olio evo a crudo e prezzemolo fresco

Consigli:

Condire con olio quando gli alimenti sono ancora caldi in modo che l’olio sprigioni le sue proprietà organolettiche senza però alterarsi con la temperatura.

NB Le ricette sono puramente indicative e non debbono essere considerate sostitutive delle indicazioni del nutrizionista, in quanto ciascun persona richiede adattamenti della dieta sulla base della propria situazione clinica e del fabbisogno energetico nutrizionale individuale. Si declina ogni responsabilità da un utilizzo improprio del materiale.

Torna all’indice Il ricettario dei piatti completi

Annunci
Questa voce è stata pubblicata in Il ricettario dei piatti unici, Senza categoria e contrassegnata con , , , . Contrassegna il permalink.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...