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Insalata fredda di legumi
Come realizzare questo piatto: 1 – Cuocere i piselli in padella antiaderente con aglio, cipolla e poco sale 2- Cuocere la pasta di semola in acqua moderatamente salata 3- Unire la pasta ancora calda ai legumi 4- Condire con olio … Continua a leggere
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Contrassegnato legumi, piatto completo, piatto unico, ricetta vegana
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Insalata fredda di miglio e ceci
Come realizzare questo piatto: 1 – Tagliare le carote e dei peperoni gialli a dadini e cuocerli con cipolla in padella senza olio in cottura 2- Tagliare dei pomodorini cudi e delle olive nere 3- Unire alle verdure cotte, i … Continua a leggere
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Contrassegnato insalata fredda, legumi, miglio, piatto completo, piatto unico, ricetta vegana
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Pasta e legumi
Se qualche giorno fa abbiamo parlato di un alimento non a tutti noto per scoprire e conoscere nuovi alimenti, oggi parliamo di un comune piatto della tradizione italiana ovvero pasta e legumi. La nonna ci diceva “mangia pasta e fagioli … Continua a leggere
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Contrassegnato ceci, fagioli, legumi, lenticchie, paste e legumi, piselli
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Biologa Nutrizionista - Frascati Grosseto - Dott.ssa Ilaria Conte 